Il cooking day ha colpito ancora, anche se questa volta non siamo riusciti a tenere impegnata Tom tom a pelare patate; nonostante questo, però, siamo riusciti a cucinare come si deve.
Questa volta, per tenerla fuori dalla cucina, l'abbiamo messa a strascinare gli strascinati sulla mattera... era talmente lenta che nel frattempo siamo riusciti a mangiare in pace :) e poi si è unita a noi.
Questa volta, tra gli ospiti, c'era pure Arigattò... siccome è un tantino sospetta, l'ho spiata e controllata, casomai andava a mangiare qualcosa di nascosto... e con la scusa di fare il controllo di qualità, non l'ho persa di vista un secondo.
Allora, veniamo al menù:
1) baci di dama salati: si fanno della palline e si cuocciono nel forno, poi si spalmano col ripieno e si mangiano. Per fortuna la dama si è scordata di venirmi a baciare, perchè a me non piace essere llappisciata!
2) Cestini con mousse di tonno: si prende un tonno, lo si manda a fare la spesa e poi col cestino lo si mette in forno... scusate se questa ricetta è approssimativa, ma per stare dietro ad Arigattò non ho potuto seguire tutte le fasi della preparazione.. ed in più c'era Tom tom che mi chiamava in continuazione per controllare che l'acqua fosse bagnata...
3) pasta alla Tom tom: una volta che Tom tom ha fatto gli strascinati, li si può cuocere. La preparazione è quella della pasta fatta in casa, di cui vi ho già parlato in passato... Solo che questa volta le abbiamo condite con una creme à le case (crema ai formaggi) e con una creme à le pesch rosà (crema al salmone). Data la proverbiale velocità di Tom tom, questo è un ottimo pasto per il giorno dopo la cena.
4) zucchine ripiene: si lessano le zucchine, le si svuota, si macina il tutto con tonno o con la ricotta e arricciablabla, si riempie e si mette in forno. Anche in questo caso ho perso alcune fasi della preparazione, c'era il signore del faro che mi cercava su Facebook...
5) millefoglie alle fragole: anche in questo caso le millefoglie non si sono viste, per fortuna; siccome c'era molto vento, sarebbero volate tutte in giro, e poi se sotto le foglie ci sono i millepiedi, figurati che c'è sotto le millefoglie! mille per mille fa millemila, mamma mia!
Vi lascio con la foto della millefoglie minacciata da Arigattò... meno male che ero nei paraggi a difenderla!
A presto gente!
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