oggi vi voglio dare la ricetta di quella stupenda ciambella che mi accompagnava nella mia presentazione. Appena potete vi consiglio di farla, perchè è proprio buona (naturalmente mandatemene un pezzettino, come diritto di papparight).
Necessario per la pippociambella più buona del mondo:
- un cuoco
- 3 uova
- 250 grammi di zucchero
- 250 grammi di farina
- 100 grammi di olio d'oliva
- 130 grammi di acqua
- vanillina
- 1 busta di lievito per dolci
- liquore a scelta
unire le uova intere (senza il guscio, mi raccomando) e lo zucchero fino a che non hanno la consistenza di una crema, aggiungere poi gli altri ingredienti, mettere in una forma imburrata e far cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
A piacere è possibile aggiungere cioccolato a scaglie, in polvere, uva passa, erbette di palude.. insomma.. quello che più vi piace.
Il risultato è garantito, parola di nonna Peppa e di sua nipote Pippopò.
Buonappetito.
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