Le ricette di Pippopò (2)

Ciao a tutti, e scusate il ritardo, ma sapete com'è... le telefonate con nonna Peppa mi occupano tutte le serate!
Oggi vi do un'altra ricetta da me messa a punto, vi assicuro che è proprio ma proprio slurp gnam gnam, cioè buona.

Ingredienti:

• 1 cuoco provetto
• cicci buona (se non sapete cos'è, andate dal macellaio sotto casa e ditegli "ha detto pippopò di darmi delle fettine di vitello muuuu da fare in padella", di solito capiscono ;) )
• pan grattato
• curry
• olio (1 filo, ma non scucitelo dalla giacca!)

Allora, per preparare la famosa cicci alla pippopò, fate come segue: sedetevi su una sediolina sul piano di lavoro, prendete il cuoco provetto e dategli la cicci e il pan grattato.
Ditegli di passare le fettine nel pan grattato, smollicandole bene da tutti i lati. E fatevi dare un pezzo di ciambella...
Fategli mettere il filo d'olio in una padella antiaderente, e ditegli di spolverare di curry a piacere; fategli 'mpicciare il fornello per far scaldare l'olio, poi ditegli di mettere la cicci e di farla cuocere a fiamma alta girandola un paio di volte, e fatevi dare un altro pezzo di ciambella...

A questo punto, dopo l'antipasto a base di ciambella, potete gustarvi la cicci buona; dite al cuoco provetto che ne può assaggiare un pochino prima di lavare i piatti :D

Buon pappetito!